Weingut Kern

Sternenfelser Straße 51

75038 Oberderdingen

Tel.: 07045 91 10 60‍

Erlebnis
Wein
Gut

Wein

Gelegen am wunderschönen Derdinger Horn im Naturpark Stromberg-Heuchelberg steht das Weingut Kern seit über 100 Jahren für hochwertige Weine und besonderen Genuss. In mild-trockenen Klima reifen unsere sonnenverwöhnten Trauben auf 15 Hektar Anbaufläche an den Hängen der Oberderdinger „Kupferhalde“. Vom Riesling bis zum Burgunder gedeihen hier verschiedene Rebsorten, die wir zu unseren erlesenen Weinen keltern.

Kern'les Tee –
Das Original

Was hier so sachfremd anmutet, ist beileibe nicht der Hagebuttentee auf Schwäbisch. Nein. Kern’les Tee –in dieser Schreibweise– ist eine echt schwäbische Untertreibung für die Weine des Weinguts Kern. Der originelle, landesweit Sympathie genießende Name entstand in den 1920er Jahren, als der Wengerter und Weingut-Stammvater Karl Kern (1877 – 1954) die Zecher bei sich zu Gast hatte. Zu einem Stammtisch jener Jahre stieß eines Tages auch ein Nachbar, der eigentlich keinen Wein hätte trinken dürfen, wie ihm sein Hausarzt nahelegte. Aber was soll‘s. Er zwinkerte der Bedienung zu und bestellte bei ihr „einen Tee vom Kern in der Tasse”. Sie begriff sofort und wusste auch den optischen Vorzug einer Tasse gegenüber einem Glas zu deuten. Die Tasse mit ihrem Verharmlosungseffekt setzte sich freilich nicht durch. Der Tee aber blieb. Kern’les Tee, das lies man sich schützen und setzt es als Warenzeichen aufs Etikett.

Weissweine

Auf unserem Weingut gedeihen verschiedenste Rebsorten, aus denen wir unsere erlesenen Weißweine keltern. Ob lieblich, trocken oder feinherb, das Weingut Kern bietet Ihnen Riesling, Weißen Burgunder, Grauen Burgunder, Grünen Veltliner, Muskateller, Kerner und auch Müller-Thurgau. Besonders stolz sind wir auf unsere prämierten Weine, die der Weinbauverband Württemberg 2022 mit 3x Gold sowie je 1x mit Gold- und 1x mit Silberrand ausgezeichnet hat.

Erhältlich in den Ausführungen:

Basic

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Classic

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Premium

Basic

Classic

Premium

Sorten

Riesling

Riesling
Trocken

Grauer
Burgunder

Weisser
Burgunder

Pinker
Burgunder

Rotweine

Aromatisch und vollmundig – das sind die Rotweine, die an unseren sonnigen Hängen reifen. Für Ihren Genuss bauen wir auf dem Weingut Kern Trollinger, Lemberger, Merlot, Muskat-Trollinger, Spätburgunder, Schwarzriesling, Portugieser und Helfensteiner an. Unser Schwarzriesling wurde 2022 vom Weinbauverband Württemberg mit Gold prämiert – ein Erfolg, auf den wir besonders stolz sind.

Erhältlich in den Ausführungen:

Basic

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Classic

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Premium

Basic

Classic

Premium

Sorten

Riesling

Riesling
Trocken

Grauer
Burgunder

Weisser
Burgunder

Pinker
Burgunder

Sekt & Secco

Für das Prickeln im Bauch sorgen unser Sekt und Secco. Spritzig und verführerisch ist unser Secco in Weiß und Rosé ein Genuss. Und beim Anstoßen mit unserem feinen Winzersekt wird jeder Anlass zu etwas ganz Besonderem.

Erhältlich in den Ausführungen:

Basic

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Classic

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Premium

Basic

Classic

Premium

Sorten

Riesling

Riesling
Trocken

Grauer
Burgunder

Weisser
Burgunder

Pinker
Burgunder

Sonstige

Auf unserem Weingut werden nicht nur erlesene Weine gekeltert. Aus unseren Trauben entsteht auch wohlschmeckender süßer Traubensaft. Für den krönenden Abschluss eines ausgezeichneten Essens bieten wir außerdem edlen Trester- und Hefebrand. 

Sorten

Riesling

Riesling
Trocken

Grauer
Burgunder

Weisser
Burgunder

Pinker
Burgunder

Unter­schie­de der Aus­füh­rungen

Basic

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Classic

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Premium

Unsere Weine sind in drei Ausführungen erhältlich: Basic, Classic und Premium. Im Segment Basic finden Sie unsere authentischen und charakteristischen Gutsweine. Unsere Classic-Weine zeichnen sich durch einen etwas geringeren Ertrag und eine längere Maische-Standzeit aus. Bei Rotwein ist auch der Holzstand länger als bei den Gutsweinen. Unser Top-Segment trägt das Prädikat Premium. Hier finden Sie unsere erlesensten Weine. Die Rotweine dieses Segments sind durch die höhere Saftreduzierung noch dichter im Geschmack und wir gönnen Ihnen die längste Reifezeit im Holzfass.

Unter­schie­de der Aus­füh­rungen

Basic

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Classic

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Premium

Unser Sekt wird aus Trauben mit feiner Säure hergestellt und gärt klassisch im Fass oder in der Flasche. Die prickelnde Kohlensäure entsteht in einer zweiten Gärung. Dem etwas bodenständigeren Secco hingegen wird die Kohlensäure zugesetzt.